Les tartines c’est tellement simple mais tellement bon ! Pour varier les plaisirs, on vous propose une version automnale mêlant le sucré et le salé. Totalement Söta Salt en somme 😉
Pour 4 personnes
– 4 figues
– 1 barquette de chèvre frais
– quelques noisettes
– du pain type poilane (compter 1 grande tranche par personne, à couper en deux)
– de la mâche ou de la roquette
– sel, poivre
– un filet d’huile d’olive
Ecraser grossièrement le chèvre frais. Vous pouvez choisir de l’assaisonner, sel, poivre, ou d’y rajouter des herbes : basilic, ciboulette, romarin selon votre préférence.
Découpez les figues en fines tranches. Sur les tranches de pain préalablement dorées au four, déposez une couche de chèvre frais. Puis, disposez alternativement une lamelle de figue, puis un peu de chèvre. Parsemez de noisettes concassées. Enfin, arrosez d’un petit filet d’huile d’olive. A déguster avec une petite salade de mâche ou de roquette, voilà un repas minute gourmand.
C’est prêêêêt !
2 Comments
Bien jolies ces tartines!
Toutes les associations que j’aime !