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On cuisine

Le brunch du lundi – Bagels, crudités, smoothie, muesli

Si jamais vous aviez envie de prolonger un peu vos vacances on vous propose le BRUNCH DU LUNDI ! Non pas que le Brunch du dimanche soit dépassé, non non c’est juste pour proposer une alternative pour les personnes qui ne travailleraient pas le lundi. Sinon vous pouvez aussi le transformer en Brunch du dimanche, libre à vous, on est pas difficile chez Söta Salt 😉
Quoiqu’il en soit on vous propose un repas complet, idéal pour refaire le plein, peu importe le jour !

LE SMOOTHIE

¾ abricots
15cl de thé vert
40g de sucre
Deux cuillères à soupe de fromage blanc

Dans une tasse faire infuser un sachet de thé vert, puis le laisser refroidir. Dans un mixeur déposer les abricots couper en morceaux, y verser le sucre, le fromage blanc et le thé vert une fois refroidi. Mixer le tout puis le verser dans de petites verrines. Mettre au réfrigérateur une heure ou deux et servir bien froid.

LES CRUDITÉS

2 belles tomates
2 carottes
Quelques graines de courge
Quelques graines de sésame
1 vinaigrette

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