Browsing Tag

On voyage

On découvre, On voyage

Un printemps au Japon – Première escale à Tokyo

En avril dernier l’une d’entre nous a eu la chance de parcourir un bout du Japon pendant 21 jours. Évidemment après trois semaines on a plein de belles choses à raconter. C’est pour ça que ce voyage fera l’objet de trois articles avec pour grandes lignes : visiter, manger & shopper à travers Tokyo, Kyoto et ses alentours, et enfin entre Tokyo et Kyoto et dans les Alpes japonaises.

Visiter

Tokyo est une ville incomparable à d’autres : électrique, gigantesque, sans dessus dessous mais pourtant très organisée, entre tradition et modernité. Un conseil : visitez quartier après quartier pour ne pas vous épuiser avec les distances et décidez en amont d’un programme, il faut faire des choix vue la quantité de chose à y faire. Procurez vous un pocket wifi (petit routeur wifi avec batterie rechargeable qui se loue sur la période que vous souhaitez), une carte Suica (pour les transports), armez vous de google map et vous êtes prêts à explorer la ville !

C’est difficile de nommer un quartier préféré dans cette ville au mille facettes. Tout dépend de ce que vous venez chercher mais démarrer par la visite du temple de Sensō-ji à Asakusa semble une bonne option pour se plonger (dans la foule) mais aussi dans la culture traditionnelle. Enchainez sur le vieux quartier typique de Yanaka et son magnifique cimetière bordé de cerisiers en fleurs au printemps.

Si vous êtes amateurs d’Art et de culture on vous conseille deux choses : 3331 Arts Chiyoda un centre d’art dans une ancienne école, un charme fou avec des résidences d’artistes variés dans chaque salle de classe. Vous pouvez même entrer dans l’ancien gymnase en entrant par une porte tout à fait banale pour y découvrir cet immense terrain de basket tout en bois. Et lors d’une autre journée promenez vous de librairie en librairie dans le quartier de Jimbocho pour apprécier le charme des ouvrages litteraire traditionnels notamment chez Ohya shobo.

Pour un bon bol d’air Tokyo ne manque pas de parcs ou plutôt de grands jardins (attention il faut prévoir de payer l’entrée pour la plupart). Parmi eux attardez vous dans Meiji Shrine Garden & Yoyogi Park, dans le parc du palais impérial ou encore dans le parc Shinjuku Gyoen qui possède en plus de tous ces beaux arbres et buissons fleuris une jolie serre tropicale.

Pour finir en beauté la visite de la ville on vous conseille de dormir avec une belle vue sur Tokyo pour se sentir comme Scarlett Johanson dans Lost in translation. Parce qu’on a pas tous les moyens de se payer une chambre au Park Hyatt (qui coûte aux environs de 600€), le Park Hotel Ginza est une bonne alternative. Il est au coeur de Ginza (quartier chic et moderne bourré de boutiques) et à deux pas du jardin Hamarikyu et du marché au poisson de Tsukiji. Le matin depuis votre chambre vous pourrez observer la danse des hommes d’affaires qui traversent les passages piétons des grands boulevards du quartier, et le soir cette quantité incroyable de petites lumières rouges qui clignotent du haut des bâtiments de tailles et de formes différentes.

 

Manger

Évidemment au Japon on ne peut que bien manger, tout le monde le sait. Les spécialités sont nombreuses, et nombreuses à être délicieuses : Udon, Ramen, Soba, Tempuras, Katsudon, Tonkatsu, Edamame, Takoyaki, Okonomiyaki, Shabu Shabu… Pour des notes sucrées : Mochi, Dorayaki, Melon pan, Pocky & Toppo (les sortes de Mikado local), les KitKat et autres sucreries en tout genre et je ne cite que ce qu’on préfère…

À Tokyo ce qu’on retiendra c’est plutôt de bons Izakaya ces endroits où l’on vient boire et manger (et fumer aussi, au grand désarroi des non fumeurs) on y croise beaucoup d’hommes en costard, qui sortent tout juste du boulot, entre collègues et qui viennent boire sans trop de modération. On vous en conseillera un plus particulièrement dans le quartier de Daikanyama ごはんや 一芯 代官山 tout à fait typique, très bon et très beau. On s’assoie en tailleur à une belle table basse en bois, et on commande plein de petits plats japonais à partager.

On est resté quelques jours dans un super Airbnb dans le quartier de Meguro et on a vraiment adoré cette localisation sur Tokyo. Meguro est desservi par la Yamanote ce qui est très pratique si vous avez le Jr pass pendant que vous restez sur Tokyo, et même si vous ne l’avez pas, étant donné que la ligne fait un grand cercle autour de la ville. Tout ça pour dire que ça nous a permis de découvrir les alentours, et que c’est pourvu de coins sympas. Notamment le café Onibus, qui a une toute petite salle adorable à l’étage et dont le café est vraiment bon.

Dans Asakusa dégustez un Dorayaki dans unes des nombreuses petites boutiques aux abords du temple Sensō-ji. Sur le chemin en vue d’explorer le quartier prenez avec vous un (je dirais même plusieurs) Melon pan de chez Kagetudo, les meilleurs que j’ai pu manger ! Le Melon pan tient son nom de la forme du fruit éponyme, et ce n’est ni plus ni moins qu’une brioche recouverte d’une croûte de sucre, quand il est bon et frais, c’est une tuerie.

Il nous reste qu’à parler du très connu marché au poisson de Tsujiki. Malgré les rumeurs de le déplacer sur l’Île d’Odaiba, il est toujours situé au même endroit, juste à côté du quartier chic de Ginza et de l’Hamarikyu Garden. Ce marché est impressionnant de part sa taille et son effervescence. Il vaut mieux y aller tôt, vers 10h30 tout le monde range et il n’y a plus grand chose à voir. On vous conseille d’y faire un petit tour dès 9h30 et quand vous avez faim prenez une belle barquette de poisson cru sur le pouce pour le plus grand plaisir des papilles.

Vous l’aurez compris il est facile de se régaler sur Tokyo on pourrait vous conseiller encore plus d’endroits, mais au final le plus simple c’est de choisir sur le chemin de ce qu’on visite, sans se déplacer spécifiquement pour un. Et d’ailleurs n’oubliez pas de lever la tête quand vous cherchez un resto parce que beaucoup d’entre eux se situent dans les étages des bâtiments.

Shopper

Pour le shopping vaisselle vous imaginez bien que c’est le bonheur des amateurs de céramiques et autres belles pièces, en bois, à motifs, en terre cuite, … . Vous trouverez de la belle vaisselle à peu près partout entre les centres commerciaux qui ne manquent pas, les immenses Muji et les pop up stores design. Mais ce que l’on recommande c’est évidemment de se rendre à Kappabashi c’est LA rue des cuisiniers ! On y trouve vaisselle, couteaux, ustensiles en tout genre, et même les faux plats que les japonais mettent à l’entrée de leurs restos pour présenter ce qu’on y mange à l’intérieur. On ne peut pas la manquer étant donné qu’une énorme tête de cuisiner s’élève du haut d’un bâtiment à l’entré de la rue. Vous pouvez vous promener dans cette rue ainsi que dans les rues aux alentours et vous trouverez votre bonheur sans problème, variété, qualité, prix plus qu’abordables, tout y est !! Donc un conseil gardez de la place dans vos valises, et profitez de vos dernières journées dans Tokyo pour faire le plein.

Et puis entre nous quoi de mieux que de se cuisiner un bon Ramen dans un super bol ramené en souvenir en rentrant de son voyage pour se remémorer ses vacances ?!

On teste, On voyage

Petit passage à Lisbonne – O Prego Da Peixaria

MOTIFS-2016-lisbonne DSC04321 IMG_8233-2 DSC04326DSC04304-2
Aujourd’hui on vous parle d’une petite adresse lisboète : O Prego Da Peixaria. On a découvert cette adresse au détour d’une rue du quartier de Príncipe Real pas loin d’un petit jardin mais surtout à côté du chouette concept store : Embaixada.
Dans ce petit restaurant on y sert que des sandwichs (ou presque) mais attention ce sont de délicieux sandwichs avec de bons produits et des recettes originales 🙂
L’ambiance est très chouette avec de grande table en bois, des plus petites en métal ou en marbre et surtout une grande salle à l’arrière avec une superbe fresque de Lisbonne et un très haut plafond.
On a vraiment craqué pour cet endroit avec de bons sandwichs et une super ambiance.

On aime et on recommande à 100% surtout pour une bonne pause après un instant shopping dans ce quartier 🙂

O Prego – Da Peixaria
(Principe Real)
Rua da Escola Politécnica, nº 40,
1250-103 Lisboa
213 471 356
opregodapeixaria.com

On teste, On voyage

Petit passage à Stockholm – Hermans

Comme vous avez déjà pu le remarquer chez Söta Salt il y’en a une d’entre nous qui passe beaucoup de temps à Stockholm. Cette fois ci on vous présente un très chouette restaurant végétarien : Hermans.

Ce n’est pas parce que c’est un restaurant végétarien qu’on en ressort en ayant faim : le samedi vous propose un SUPER buffet. C’est un peu cher, environ 20euros le buffet mais ça ne fait rien : c’est bon et les plats sont variés, les lasagnes sont un régal et le houmous aussi. Le petit bonus qui vaut ultra le coup c’est la vu ! En été on se sent tellement bien sur la terrasse extérieur et en hiver il y a la véranda, tout est parfait pour profiter de la vu sur l’eau, sur Gamla Stan et sur Djugården. Même si les suédois mange tôt le samedi soir il y’a souvent du monde donc n’hésitez pas à réserver une table. Et si vous avez d’autre plans pour votre soirée vous pouvez seulement passer pour le café et pour prendre une part de tarte, de crumble ou de gâteau.

Bref courrez-y 😉 !

___________________________________________________

Hermans
Fjällgatan 23B, 116 28 Stockholm, Sweden
C’est fermé pour rénovation jusqu’en juin 2015
Pour plus d’info www.hermans.se

On teste, On voyage

Petit passage à Barcelone – La Tête, salon de thé

Aujourd’hui on vous emmène dans un petit café qu’on a eu l’occasion de tester lors de notre séjour à Barcelone.
___________________________________________________

La Tête, c’est un café comme on les aime. Après avoir déambulé dans la ville, il est bon de s’y retrouver pour le goûter.
L’endroit est tout à fait atypique : conçu comme un petit loft, on s’y sent tout de suite bien, dans ce méli mélo de meubles dépareillés, disposés ça et là pour créer une atmosphère détendue.

Au fond de la première salle, la cuisine est accessible et permet de discuter avec les propriétaires du lieu, mais aussi d’admirer les plats du jour proposés pour faire son choix (difficile) parmi les pâtisseries, les tartes salées et les spécialités espagnoles, comme les empanadas (petits chaussons farcis à la viande). On devine que tout est fait maison, avec des produits frais. Tout à l’air délicieux, on se laisse tenter par un cheesecake et un carrot cake insolemment attirants ! Pour parfaire le tout, les thés sont à l’honneur, exposés le long du mur.

A l’étage, de plus grandes tablées pour se rassembler, ou pour s’étaler tranquillement pour un après midi studieux… décidément ce café à tout bon, on y resterait des heures…

Merci à Clarisse pour la découverte 🙂

___________________________________________________

La Tête
Carrer de la Comtessa de Sobradiel 4
Barri Gòtic
08002 Barcelona

On teste, On voyage

Petit passage à Stockholm – Cykel Cafè Le Mond

À la fin du mois d’août on se rendait à Stockholm pour découvrir et redécouvrir des endroits qu’on adore.

Ce weekend-ci on a pu faire la découverte d’un endroit bien sympathique : le “Cykel café Le Mond”. Dans ce café on s’y rend à Vélo (que l’on vient garer à l’intérieur), en tenue de cycliste, on y trouve des vélos partout, de vieilles affiches de publicité française, des magazines spécialisés, du bon café, de bonnes pâtisseries et un écran qui diffuse des courses de vélo all day long ! Le patron passionné par le cyclisme et par la France a rendu cet endroit très convivial et agréable. Dans ce café on est en Suède sans aucun doute, mais avec une bonne “French Touch”. Si vous êtes un passionné de vélo courez-y dès que vous êtes de passage à Stockholm, et si vous ne l’êtes pas faites-y un tour également car on s’y sent bien !

___________________________________________________

CYKELCAFÉ LE MOND
FOLKUNGAGATAN 67
11 622 STOCKHOLM

Métro Medborgarplatsen
Pour plus d’info : http://www.cykelcafe.se

Du lundi au Vendredi de 8h à 18h30
Les Samedis de 9h à 17h
Les dimanches de 10h à 17h

On teste, On voyage

Petit passage à Berlin épisode 3 – Café Krone

Café Krone c’est un réel coup de coeur situé dans le quartier de Prenzlauer Berg, tout près du Mauerpark. On y trouve de quoi petit déjeuner, bruncher et déjeuner. Pour des petites faims vous avez un bon choix de salades, pour des plus grosses faims on y trouve aussi de bons sandwichs, mais surtout : les flamenkuches sont à tomber en particulier la végétarienne, un régal ! Alors courez y, vous installer dans un bon gros fauteuil en velours à l’arrière du café, ou en terrasse si le temps vous le permet.

___________________________________________________

CAFÉ KRONE
Oderbergerstraße 38
10435 Berlin

Du lundi au vendredi de 8h30 à 20h
et les samedis et dimanches de 9h30 à 20h

On teste, On voyage

Petit passage à Berlin épisode 2 – La Markthalle Neun

La Markthalle Neun est située dans le quartier de Kreuzberg, on y trouve des cafés, des cantines, des petits magasins de produits allemands et bières locales. Et le jeudi c’est STREET FOOD THURSDAY. On y mange donc sur le pouce, on se régale mais on se bouscule un peu.

___________________________________________________

MARKTHALLE NEUN
Eisenbahnstraße 42/43
10997 Berlin

Du lundi au samedi de 12h à 16h,
les vendredis et samedis de 10h à 18h
et les jeudis de 17h à 22h

On teste, On voyage

Petit passage à Berlin épisode 1 – Napoljonska

Le mois dernier Söta Salt était à Berlin et on peut vous dire qu’on s’est bien promené et qu’on a surtout BIEN MANGÉ ! Alors évidemment onvous a gardé, au frais, quelques bonnes adresses. Donc si vous y mettez les pieds dans un futur plus ou moins proche c’est le moment de jeter un oeil.

Napoljonska est un joli café du quartier de Prenzlauer Berg, on s’y rend pour un petit déjeuner (ou Frühstück en allemand), pour un Brunch ou pour le goûter. Dans un décor tout rose vous allez y retrouver des bonnes choses : des gâteaux au chocolat, en passant par les gaufres jusqu’au Muësli aux fruits rouges qui est un vrai régal. On y est bien servi et s’il fait beau la terrasse est des plus agréable.

___________________________________________________

NAPOLJONSKA
Kastanienallee 43
10119 Berlin

Du lundi au Vendredi de 8h à 18h
et les Samedis, dimanches et jours fériés de 9h à 19h

On teste, On voyage

L’Epicerie, bar à tartines rennais

L’épicerie à Rennes c’est un bar à tartines qu’on aime !

C’est un peu comme chez Mamie on s’y sent bien. C’est une jolie décoration vieille France, des tables en bois, du vieux papier peint et des objets dans tous les sens. Et puis bien entendu de bonnes tartines, de bons desserts et puis tant qu’à faire de bonnes bières 😉

Chaleureux à souhait, on y mange bien et pour pas trop cher, si vous passez à Rennes n’hésitez pas !

___________________________________________________

L’épicerie
2 Rue des Fossés
35000 Rennes
02 99 38 76 70

On teste, On voyage

Kaffe Vurma – Petit passage à Sockholm

En avril dernier je me suis rendu à Stockholm (comme souvent – j’aime cette ville de tout mon coeur – sauf quand il fait nuit l’hiver) et je me suis rendu dans un de mes cafés préférés : le “Kaffe Vurma”. Si vous avez la chance de passer par Stockholm dans un futur plus ou moins proche n’hésitez pas à y faire un tour. Il y en a 5 dans la ville, mes petits préférés sont ceux de Hornstull que je vous présente ici en photo et celui S:t Eriksplan. Sur place vous pourrez y déguster toutes sortes de délicieux gâteaux dont le fameux kanelbulle ou encore les cookies à la farine de son (délicieux évidemment). Le café n’y est pas trop cher et l’ambiance est très agréable. Bref un endroit cosy, mignon, avec de bonnes choses à grignoter. Oh ! Et j’oubliais les salades sont aussi très bonnes.

Pour plus d’informations vous pouvez voir tout ça ici

http://www.vurma.se/

Bon voyage 😉