On cuisine

La Croziflette – Crozets, reblochon & muscade

Pour 4 personnes :

– 300g de crozets au sarrasin
– 200g de lardons
– 1 reblochon
– 20cl de crème fraîche
– 1 oignon
– une pincée de muscade
– sel & poivre

Faire cuire les crozets selon les indications du paquet (environ 15 minutes à l’eau bouillante).
Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé avec les lardons.

Mélanger les crozets avec les oignons dorés, les lardons, la crème fraîche et la muscade. Saler, poivrer puis mettre ce mélange dans un plat à gratin.

Disposer le reblochon tranché sur le dessus puis enfourner pendant 20 minutes à 200°C pour faire gratiner le tout !
A servir bien chaud avec une salade verte pour la bonne conscience :p

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4 Comments

  • Reply Mélina & Chocolat 8 mars 2018 at 14 h 01 min

    Rolala j’en rêve… Superbes photos qui donnent faim !

  • Reply noentte 8 mars 2018 at 16 h 53 min

    HUM… j adore les crozets, j’adore le reblochon, j’adore la salade..je vais donc tester cette belle recette,
    merci

    • Reply sotasalt 8 mars 2018 at 17 h 18 min

      C’est donc le match parfait pour toi 🙂

      On espère que tu vas te régaler !

  • Reply PETIT 8 mars 2018 at 19 h 11 min

    Bon dieu de bon dieu, ça c’est le bonheur incarné !

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