Pour 8 personnes
- 1L de vin rouge
- 150g de sucre roux
- Les zestes d’une orange
- Une demi orange coupée en tranches, le jus de l’autre moitié
- 2 étoiles de badiane
- 5 clous de girofle
- 10g de gingembre râpé
- 2 bâtons de cannelle
Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole. Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ébullition. Laissez frémir pendant 5 minutes puis servez bien chaud !
No Comments